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Rita's旅行筆記
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【桃園大溪】桃園大溪精緻客家美食.外婆橋


走進外婆橋,映入眼廉的是三合院建築
外婆橋的招牌,後方的奉茶是老闆貼心為客人準備的茶水
外婆橋戶外用餐區,這時快一點了人潮還是很多
充滿鄉村味的三合院
三合院後面有山坡喔

外婆橋門前的娃娃車,真是令人回味小時侯阿
美麗的三合院,而且空氣也好好阿

外婆橋的接待區
從這個門走進去有室內用餐區,後方還有個戶外用餐區喔,位子還算蛮多的
超復古的窗戶
室內用餐區一景
超有古意的擺設
往用餐區的最裡面走去就是廚房喔
室內用餐區一景
室內用餐區一景
室內用餐區一景
外婆橋採用自助式的,碗筷自行取用
室內用餐區一景
室內用餐區一景
室內用餐區一景
室內用餐區一景
室內用餐區一景

室內用餐區一景,好多小玩偶阿
這時肚子餓了,我們準備要來點餐囉,真想都來一份阿

今日的私房料理柴魚豆腐,鮮嫩的豆腐搭配著柴魚一起吃真是好爽口阿
客家乾板橋,滑溜具有咬勁的客家板條搭配著杏鮑菇、油蔥頭醃料真是好香阿,好好吃阿
油蔥麵線,四十年工夫的手工麵線搭配著油蔥和蛋汁一起攪拌真是好吃阿

三層肉,肉質很Q嫩鮮甜,搭配著外婆橋的桔子醬真是好吃極了,也是客家菜的經典
地瓜滷肉飯,滷汁的味道很不錯,還有蕃茄陪襯,把滷肉飯點綴的好美阿,真是蛮特別的搭配
老公吃的很開心~哈哈
仙雞腿,這是用仙草一起烹煮的,吃起來不會很油膩,肉質也很嫩,但價格有點高
焦糖地瓜湯園,這道也是來到外婆橋必點的招牌,有時來的晚可是會吃不到的喔,
焦糖是黑糖製作,吃起來有濃濃的黑糖味和微微的薑味,吃起來的口感很棒,也不會太甜,
焦糖搭配著地瓜和湯圓一起吃真是人間美味,地瓜燜的剛剛好,湯圓也很Q真的是一道很美味的料理

外婆橋的料理口感都還不錯,喜歡客家美食的朋友,也可來一趟外婆橋喔,
下大溪交流道,往復興方向,出百吉隧道從台七線轉進去就可看到外婆橋的招牌囉
 
店家資訊
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桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
 訂位專線:03-3874541‧0922-428116 
營業時間:星期六日及國定假日,AM:11:00~PM:18:00
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